天皇杯受賞農園深蒸し茶ティーバッグ3g×20袋(BOXタイプ)

Regular price 2,160 円
Regular price Sale price 2,160 円
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数々の農林水産大臣賞を受賞し、農産物の最高の栄誉となる天皇杯を受賞した掛川市佐夜鹿産の茶葉を使用しました。

 

<お茶の2ケタのナンバーについて>

静岡茶は西は浜松から東は富士まで様々な個性をもった産地があります。それぞれの産地のお茶の葉の風味を生かして蒸し具合を変えて旨味を引き出すように揉み込み乾燥させて作ります。さらにそうした個性をさらに活かす火入れと呼ぶ焙煎を行い完成品となります。

 商品に記載されている二桁の数字はこの収穫したての葉の蒸し具合を7段階に、さらにこの“火入れ”度を7段階に分類し、それぞれの程度を表したものです。それぞれの味わいを鑑賞しお好みの香味を選んで頂いたり、食事やお菓子の風味との相性を楽しみながら皆様のお茶のひとときがより豊かな時となれば幸いです。

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