岡部銘茶玉露 720ml桐箱入り

Regular price 10,800 円
Regular price Sale price 10,800 円
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宇治、八女と並び日本最大玉露産地として有名であった静岡県岡部町。現在は藤枝市となり玉露の生産量は激減しましたが今も静岡県内では唯一の産地として健在であり貴重なお茶となりました。玉露は新芽に覆いして太陽の光を遮るように暗い茶園の中で育てます。この栽培方法により濃厚な旨味と青のりの様な香りを感じますが、岡部町ではその香りは比較的穏やかであり、早退的に新緑の若葉の香りや青い果実の皮の香りを感じます。生ハムにメロンといった塩味と甘味のある前菜との相性が良くショットグラスやシャンパーニュグラスでお楽しみください。

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